Cathérine Schaarwächter-Mohr lebt mit ihrer vierköpfigen Familie in Wuppertal. Sie verbrachte vor ihrer Ausbildung zur Floristin und der Familien-gründung eineinhalb Jahre an einer Highschool in Kingston, Ontario. Sie steht seit fast 20 Jahren in regem Kontakt mit Annette Weisberg und kennt die Wünsche und Erwartungen deutscher Besucher in Kanada aus eigener Erfahrung sehr gut.